撰文:胡小扯 拍摄:大山
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九江新天地综合体的开业(其实我更想称之为新天地美食街的开业),不时的被一群好吃佬给盯上,借着聚会的名义胡吃海塞,美名其曰美食爱好者,不多吃点哪来的力气减肥,真是一句至理名言,很有科学根据!
市井小吃,最能代表一个城市的味道!来自重庆的串串,是比较有代表性的一种,后经过现代都市人的口味将串串与火锅进行结合,本想说这算不算暗黑料理,谁知,九江人竟然很买账,谁叫九江人爱吃辣也是出了名的,文艺点说,你想体验一把被辣出眼泪的幸福,不妨来试试这家来自重庆的老字号何王氏串串香火㶽,有时候,幸福感往往来自于一些小事物,吃口辣也能吃出幸福感,充分说明了一个吃货的自我修养。
何王氏串串香火㶽,2000年左右创立的品牌,创始人何智、王瑛的夫妻店,至今全国分店超过60家,一看就是实在人,店名都取的这么简单明了,谁也不吃亏,今年,随着九江新天地的开业,正式进驻了咱九江,老板是一位来自宁波的年轻人,浙商的精明也是出了名的,能选择在咱九江投入资金开店,应该也是做了一番市场调查的,经过一些改良,麻味稍稍减弱,更贴合咱九江人的口味,麻辣鲜香、美味健康,做餐饮,所选食材的把控是第一位重要的,眼见为实,这点是我认为是做到了的。
串串香这种用竹签串起食物的吃法,其实,在我们九江,已经有过一些先身士卒的店,都很受九江人的欢迎,论规格来说,何王氏串串香火㶽的排位赛上至少是黄金段位,新天地旁边又是九江学院,人气是不会愁的,友情提示,需要提前定位!最好还是不要选择周末等高峰期去,排队会让你没有食欲的。人均消费官方说40元,我觉的有点偏颇,这玩意儿会吃上瘾的,所有食物均自取,好比自助餐啊,光吃素还好,带点肉的话,套一句广告词:小扯,还在吃呢?根本根本停不下来!
近期去吃很划算,活动进行中!