请注意,这6类人不宜喝鸡汤!小心“火上浇油”~

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问:哪些人不宜喝鸡汤?

1.胃酸过多者:此类患者多有慢性胃炎、消化性溃疡、消化道出血等病史,常服用抑制胃酸的药物,而鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,会影响药物的疗效,故此类患者不宜喝鸡汤。

2.肾功能不全者:此类患者多有急慢性肾炎、肾功能不全或尿毒症等病史,鸡汤中含有小分子蛋白质,肾功能不全患者的肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤会引起高氮质血症,容易加重病情。

3.高血压、高血脂患者:因鸡汤中含有大量的脂肪,待脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高,从而沉积在血管内膜,引起或加重血管粥样硬化,还会使血压持续升高,难以控制。

4.胆囊炎、胆石症患者:进食鸡或鸡汤,易导致胆囊收缩剧烈,从而诱发胆囊炎、胆管炎、甚至急性胰腺炎等急性病症。中医多认为胆道感染多属热(湿),鸡性偏温,此时食之,犹如火上浇油。

5.脾胃虚弱者:脾胃虚弱者往往消化力较弱,吃得油腻些便易感觉胃胀、肠鸣、作堵,甚则腹痛腹泻。而鸡肉中蛋白质丰富,鸡汤中油脂含量亦较高,在脾胃虚弱症状未改善前,如果用鸡汤盲目进补,反而不能消化吸收,有“虚不受补”之嫌。

6.湿热、痰湿体质者:此类人群往往湿邪偏重,可见肥胖、困倦、乏力、舌苔黄厚而腻或舌体胖大、边有齿痕、舌苔滑腻。鸡汤性偏温热,厚腻滋补,如果该类人群再多喝鸡汤,更容易酿热助湿生痰,那便犯了“虚虚实实”之戒。

(来源:养生中国)

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