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| 教育资讯频道
九广网讯（九江广电全媒体记者 蔡钦）为守护好春季学校开学“第一餐”，切实保障广大师生饮食安全。2月8日上午，市市场监督管理局联合市教育局、卫健委、公安局对我市各学校集中供餐单位及食堂开展“春季开学学校食品安全联合督查检查”行动。
上午九点半，检查组首先来到给学校用餐配送的食品公司，对仓库食品的进货渠道以及工作人员的健康情况展开询问，并对食品贮存、餐饮具清洗消毒等安全问题进行检查。
据了解，此次安全检查的相关单位首先对城区的两家学校校外集体用餐配送单位及浔东小学进行检查，对于检查中发现的问题，执法人员要求现场即刻整改。
“每年在开学前后，各级市场监督管理部门一如既往会对全市各个学校食品安全开展全覆盖监督检查。今我们的检查主要从原料采购、现场制作和餐饮具消毒及配送三个方面进行了把关。整体情况较好，但也存在个别不完善、不到位的地方，比如进出台账还不够规范，学校食堂留样还不规范等情况。所属的市场监督管理部门将会督促和指导企业和学校全面落实整改要求，整改到位。”市市场监督管理局食品经营科科长周峰告诉记者。
经过这次检查，供餐单位负责人表示，今后将在原有的基础上，努力做到更好。
供餐企业负责人张春香：“针对我们这个从食材的选择，包括现场的管控，我们出餐的温度，配送到学校的各个环节的服务，也是做好严格的把控，确保我们学生吃到的食品是安全的，是有温度的，然后是可口的饭菜。”
浔东小学校长钟玉霞：“学生在学校的中午用餐，是千家万户家长们非常重视的一个事儿，也是特别关心的，作为学校我们高度重视，我们有专门的食堂管理小组，对学生用餐的食品做质量把关，确保让在学校用餐的每个孩子都能吃上放心餐、营养餐、安全餐。”
下一步，市市场监督管理局将继续开展在全市范围内的联合督查，接下来还会去到中心城区和部分县市的学校市场进行检查。
