濂溪区市场监督管理局提醒:春季野菜正当时 莫让尝鲜变“尝险”

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九广网讯: 3月23日上午,濂溪区市场监督管理局十里分局工作人员在执法过程中,收到市场反映有人销售有毒野菜的情况,第一时间前往该市场进行调查。

经工作人员核实,该野菜名叫石龙芮,很像芹菜,含剧毒。误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者会在10余小时内死亡。

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发现到事情的严重性后,十里分局执法人员立即叫停销售该野菜的行为,收缴所有的石龙芮,并上门追回已销售的石龙芮,及时阻止了有毒野菜流入市场,保障了消费者的健康安全。此事件还在进一步处理当中。

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清明时节,万物复苏,正是野菜、野生蘑菇生长的好时节,挖野菜、吃野菜已经成了很多人生活中的一种习惯,为避免公众误采误食野菜、野生蘑菇中毒,濂溪区市场监管局郑重提示广大市民——珍惜健康,请谨慎食用野菜、野生蘑菇。

一、不轻信民间经验

依据民间流传的所谓“辨别经验”,并不能确保避免误食有毒野菜、野生菌。

二、正规场所购买

预防野菜、野生菌中毒最好的方法是不要轻易采食。消费者、餐饮单位如需购买野菜、蘑菇,应到正规超市或菜市场选购,并保留购物凭证。不要自行采摘、食用野菜、野生菌,也不要在流动商贩处购买,尤其是自己没吃过、不认识或对是否有毒把握不大的野菜野菌,不要贸然采摘食用。

三、合法经营严把关,生产加工须合规

野菜生产经营者应严把原料关,不得采购无合法来源的野菜,严禁生产加工销售有毒野菜。同时,要保证野菜原料新鲜,采用合理的贮存条件、生产加工和制作工艺。野菜生产经营企业应保证产品符合相关法律法规标准要求,出厂时检验合格。

四、餐饮单位、集体用餐单位严禁加工制售食用野生菌类

餐饮单位、学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等集体性聚餐,严禁加工野生菌类。广大消费者和经营者应当严格遵守规定,杜绝群体性中毒事件发生。

五、出现不良反应迅速就医

食用野菜、野生菌后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应应立即前往医院治疗,不可心存侥幸,延误时间。

六、出现食品安全问题的正确处理

食用购买的食品或在外就餐出现身体不适的要及时就医并保留好病历、检验报告等资料,同时拨打市场监督管理部门投诉举报电话12315。

(来源:濂溪市监)

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