罗汉果泡水,真能降血糖?

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       其实,吃罗汉果不会升糖,但不一定能降糖,更不能代替降糖药。 
       糖尿病病人要控糖,其实并不是所有甜的东西都不能吃,真正要控制的是会让人血糖升高的糖,即碳水化合物。
一般来说,碳水化合物包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等。含这三类糖的糖果、水果、甜饮料,还有精米精面、蛋糕点心等,是血糖高的人要严格控制的食物。 
 

       罗汉果虽然味道甘甜,但它的甜味源于罗汉果甜苷。这个甜味物质的特点是非常甜,同等的量,比蔗糖甜300倍,但它不会产生热量,也没有升糖作用。 
因此,糖尿病患者咽喉不适、上火时,不妨试用罗汉果,甚至在其他场合需要甜味调味时,也可以尝试用罗汉果,但却不要指望它来降糖。 
(来源:健康全说)

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