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| 九江文旅频道
酸甜苦辣咸，哪一味最能拨动味蕾敏感的神经，哪一味最有欲罢不能的吸引力，哪一味最能抒发老表的家乡情怀，哪一味最能代表武宁美食的滋味？
最具特色 尽在“武宁小馆”
吃菜，首先要有心，懂得用心解读味道；其次要有品，知道如何品评菜肴；再次要有眼，明白何处追寻美味。
独具以上特色的，便得碎花桥旁的“武宁小馆”。
在时尚小资餐厅扎堆的当下，“武宁小馆”特立独行的浓郁古派气实属难得。
入店所见，方知“小馆”内外兼修的功力，这里尽显江南水乡的特色，一隅一景，让人沉醉。
“武宁小馆”内外兼修，不仅满足了食客们对传统的追忆，更激起了食客们对武宁味道的热烈期待。
棍子鱼，山水之间的融合之味。“棍子鱼”，形如其名，细长如棍，民间称其“只有一根肠”，可食部分多且肉质紧实。锅底的热度促使翻滚的汤汁不断进入鱼内，唯美鲜嫩，“武宁小馆”将棍子鱼做出了汲山水精华的融合之味。
什锦汤，做法十分讲究，它不仅需要众多的食材，而且食材下锅的先后顺序都有着严格的要求，作为地道的武宁美食，是招待客人必须准备的一道菜。在“武宁小馆”，这道菜能让你回忆起小时候幸福的味道。
碱水粑，是武宁民间在春节期间必备食品，制法简单，价廉物美，可久储不坏。食用时切成薄片，以本地烟熏腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。在“武宁小馆”，碱水粑也将成为最受欢迎的一道菜。
一口“棍子鱼”的咸鲜，一匙什锦汤的香浓，一筷碱水粑的软糯。寻味乡土，邂逅湖边小馆，创意，新鲜，朴实，自然，民间，都是“武宁小馆”的家乡味。
