【乡村振兴·乡村观察】彭泽县马当镇:“1+1+1>3”的水产之路

2022-03-25    来源:九江市人民政府发布    阅读: 

九广网讯:

彭泽县马当镇

马当镇位于彭泽县东北端,北倚22公里长江“黄金水道”,南靠4万亩风光无限太泊湖,G530国道穿境而过,距最近高速出入口不足2公里,紧邻国家级现代农业产业园。全镇人口4.1万,总面积140平方公里,其中耕地4.79万亩,常年温暖湿润,森林覆盖率达48.7%。良好的区位优势和深厚的资源禀赋,加上精准的发展举措,为马当镇近年来一二三产融合发展,进而实现产业兴旺和共同富裕提供了不竭动力,“1+1+1>3”的发展成效正逐步显现。

“空心村”变身“螃蟹园”,爬出致富黄金路。

四年前,坐落于马当镇船形、杨柳、跃进等长江边的村落还只是一片农田,因大量青壮年外出务工,相当一部分田地撂了荒,剩下的也就是种植一些水稻,几个村落成了名副其实的“空心村”。

2018年,为了打破传统农业经济效益不高,群众获益有限的困局,马当镇引进“洋船头”江水稻蟹产业园项目,充分发挥“两线三区”的区位优势,打造以“现代农业+环保型生态养殖”为开发模式的现代化特种水产生态产业园。经过不懈地努力,产业园逐步走上了基地作龙头、品质当拳头、品牌有说头、富民乐心头的高质量发展之路。

截至目前,产业园面积达1200亩,集“养殖、加工、销售”为一体的全产业链不断完善,已成为华东六省一市江水养殖面积最大的产业基地。2021年全年产量达25万斤,实现产值超1200万元。

“一村一品”战略使“洋船头”江水蟹产业园焕发勃勃生机

2019年“洋船头”江水大闸蟹成功注册商标,并于2020年成功申报有机认证。产业园取长江活水循环养殖毛绒蟹,主要以小鱼、小虾、螺蛳、黄豆、玉米等为饲料,保证“洋船头”江水大闸蟹口感鲜美、绿色有机。

“洋船头”江水稻蟹产业园喜获丰收

目前,产业园内从事江水循环生态种养的市级龙头企业有2家,已注册商标4个;船形村“洋船头”江水蟹和有机稻、莲藕、其他杂粮等均已注册商标,已初步建立起区域品牌效应。

产业园注册商标

园区采取“公司+基地+农户”的运营模式,确保贫困户优先入股、优先务工、优先分红,有力地带动了周边54户185人建档立卡贫困户脱贫致富,助力了全面小康。此外,之前群众流转土地都不超过300元/亩,撂荒的土地更是没有流转收入,产业园建设后,按500元/亩流转,群众收益显著提升。

当地村民正在捕捞作业

“小龙虾”全身是宝,以工业化思维精耕水产。

九江凯瑞生态农业开发有限公司坐落于彭泽县国家级现代农业产业园内。该公司在不断做强做大大闸蟹、小龙虾等优质农产品种养的基础上,大力发展农产品精细加工、精深加工,打造集产供销一体的完整产业链条,产品附加值得到提升,经济效益持续向好。

产供销一体,延长产业链条。为拓宽产品销路,提升产品附加值,2019年,凯瑞公司启动虾蟹精深加工区建设,一期工程于2020年5月建设完成,包括小龙虾加工车间、冷链物流区、冷库、智创中心、宿舍楼、食堂等基础设施,实现小龙虾日均产量600吨,2020年实现产值18亿元,2021年产值达38亿元,是目前全国建设标准最高、全省规模最大的小龙虾加工厂。

俯瞰凯瑞虾蟹精深加工区

敢于创新,打造技术硬核。凯瑞虾蟹精深加工区采用全不锈钢墙和顶面,机械设备全是食品级不锈钢,是由凯瑞技术人员自己设计而成。加工区采用全自动化流程,生产各种口味的小龙虾,包括麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、玫瑰小龙虾等,采取液氮(-196℃)瞬间锁鲜,虾尾产品全部用螺旋速冻,质量标准走在行业最前端。

小龙虾加工区流水化作业

校企合作,释放高附加值。通常一只小龙虾可食用的部分不到20%,剩下约80%的虾壳被当成废弃物处置,既浪费资源又污染环境。其实,小龙虾被扔掉的虾壳营养价值丰富,是真正的“黄金”。凯瑞公司与江西师范大学生物系共同研发出由虾壳制成的钙片、虾汤、虾油、磨牙棒等衍生产品,极大增加了小龙虾的产品附加值,实现小龙虾“从头到尾”的完美利用。目前,凯瑞虾蟹精深加工区二期工程已投入建设,重点是建设生物车间,主要就是加工废弃虾壳,日产量可达100吨。

精深加工将虾壳“变废为宝”

“三色”工程,推动农旅融合不断加深。

马当建镇两千年,历史悠久、底蕴深厚,境内马当炮台、茅湾老三房古村落、丽山革命烈士陵园等红色、绿色、古色文化资源星罗棋布。近年来,马当镇不断整合境内文化资源,加快实施“三色”工程,持续深入推动农旅融合进程。

传承红色基因。炮台山是马当镇的一张名片,八十多年前在此发生的抗日战斗更是可歌可泣。去年五月,在县委、县政府的大力支持下,马当镇启动马当要塞文化园项目,主要建设内容为赣北游客集散中心、马当要塞核心区、江湾运动休闲区,矿山军事主题区、极限运动区等景观工程及配套设施,旨在将要塞文化园建成集农旅融合、商旅融合、文旅融合、工旅融合为一体的超级综合体。

马当要塞文化园项目规划平面图

发挥绿色优势。马当山青水秀、风物宜人,一江清水向东流。马当镇立足生态环保,于2020年3月启动了归园田居农旅综合体项目建设。项目集康养休闲、影视娱乐、科教宣传、研学实践等各项功能为一体,计划分三期完成,其中一期总投资8000万元,已完成建设,包括主题餐厅、客房、电影院、健身房和500亩五福花田景区等,丰富了马当镇农旅服务产品,带动了周边群众就业增收。

归园田居农旅综合体一期已投入使用

探索古色旅游。2021年,马当镇立足乡村振兴先行示范区建设,依托新农村建设,结合古村落分布,高标准打造茅湾王家“德治”示范村(获评AAA乡村旅游景点)、新进新屋高“孝治”示范村等省市县新农村建设点27个,在改善群众生活环境的基础上,为下一步挖掘古村文化、探索古村旅游打下了基础。

茅湾王家“德治”示范村获评AAA乡村旅游景点

“龙头+基地”,带动群众增收实现多方共赢。

凯瑞公司投入资金将所流转的土地从几分田到几亩田全部划分成30—50亩为一口塘的标准化农田,机耕道、水路、电路网络等配套设施全部打通。再将建设好的高标准农田,以低于市场价反包给当地老百姓和种养大户,把凯瑞创新模式和种养科技结合,实行“五统一分”,按照统一技术指导、统一苗种供应、统一质量标准、统一市场化收购、统一水质检测、分户经营的方式,帮助养殖户解决产业发展中的难点痛点。大闸蟹年产量可达280斤/亩,小龙虾300斤/亩,水稻600斤/亩,亩均产值达8000元,真正做到一地两用、一水两养、一田双收的效果。目前公司带动专业合作社61家、一万余户农户,带动当地发展稻虾蟹产业10余万亩,带动就业4600余人,带动贫困户945户,户收益均达3600元以上。

凯瑞将所流转的土地划分成标准化农田

基地把水产养殖、农业生产与旅游观光结合起来,建成了全省最高标准的凯瑞生态创意园和康养基地,形成“园区为中心、农家乐作卫星”的多样化发展格局,带动周边30余户发展农家乐,实现户均年增收50000元。已成功举办三届“龙虾美食艺术节”、“鄱阳湖清水大闸蟹文化艺术节”和两届农民丰收节。

凯瑞公司在太泊湖的稻蟹养殖区域,创新试点“塘长制”。由公司进行统一投资,包括苗种的投入,基础设施的投入及一切后续物质方面的支持,塘主负责自己养殖的塘口,在年底效益分红时,按塘主50%,公司25%,贫困户25%进行销售分红。这样大大提高了塘主的养殖积极性,一方面降低了公司的投资风险,另一方面也带动了周边养殖户进行虾蟹养殖。

(来源:九江市人民政府发布)

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